Mercredi 24 juin 2009
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21:00
Ah... ma qué, c'est quoi ces lasagnes ?!!!
Ingrédients:
- Lasagne - Roquette
- Tomates
- Mozzarella
- fines tranches de jambon serano (chiffonade!)
- vinaigre balsamique et huile d'olive (sel poivre du moulin...)
Préparation:
Faites cuire dans de l'eau bouillante 5 feuilles de lasagnes et passez sous l'eau bien froide quand elles sont cuites. (moi je prends des feuilles de lasagnes au
rayon frais, ca va plus vite et avec le reste des feuilles, je prépare des vraies lasagnes maison "pour demain" !!!)
Dans un moule à cake, versez deux C à Soupe de vinaigrette (huile d'olive, vinaigre balsamique...) puis alternez
lasagne
roquette
mozza
jambon
tomates
vinaigrette (1 C à Café)
sel et poivre
Tassez bien et mettez au frais 1 heure...
C'est tout et c'est tellement bon !
Par mamanorganisée OU PAS !
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Publié dans : maman mange l'entrée
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Merci pour cette super recette, bluffante, rapide et délicieuse. Toute la famille a adoré, il a fallu en faire une seconde "fournée" en urgence !!!
J'arrrive ... pour en manger encore !!!