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Vendredi 21 novembre 2008 5 21 /11 /Nov /2008 09:00


...
Comme son nom l'indique... pour 4 personnes
3 blancs de poulet suffiront
3 tomates
1 boule de mozzarella di buffala

 

 


Un vinaigrette à base d'huile d'olive et de vinaigre balsamique

Les blancs de poulets seront cuits à la vapeur, les tomates en dés, la mozza également...
... pour plus de gout et de saveur, 1 c à Soupe de câpres sera la bienvenue ! oh et pour le grand luxe, une poignée de roquette et quelques copeaux de parmesan... mais là franchement vous gâtez vos convives !!!

 

Par Emmanuelle Hamet - Publié dans : maman mange son plat !
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