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Mercredi 1 octobre 2008
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00:00
Pour 4 personnes
150 g de lentilles vertes à cuire
1 oignon pelé et piqué de 3 clous de girofles
1 bouillon cube de légumes
3 volumes d'eau (ex : si 150g = 1 mug vous mettez 3 mugs d'eau !)
mettez à cuire l'eau avec l'oignon et le bouillon cube. Ensuite versez les lentilles. SURTOUT NE SALEZ PAS ! Vous salerez en fin de cuisson sinon, vos lentilles vont éclater... c'est à cause d'un processus chimique que je ne saurais vous expliquer... Mais c'est comme ça !!! après 20 minutes de cuisson, c'est prêt !
Par Emmanuelle Hamet
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Publié dans : maman mange son plat !
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