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Mercredi 11 juin 2008
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14:23
Un bon plat chaud quand il fait chaud !!! ou pas !
Préparation
Cuisson
- 4 oeufs
- 4 tomates
- 80 g de gruyère râpé
- 1 gros bol de béchamel à la tomate
- chapelure
- sel, poivre
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Faites cuire les oeufs durs. Coupez-les en tranches.
Coupez les tomates en tranches épaisses.
Dans un moule beurré, déposez une couche de tomates, une couche d'oeufs en tranches, une couche de béchamel que vous aurez « allongé » d'une cuillère à café de double concentré de
tomates. Répétez l'opération et parsemez de gruyère râpé.
Par Emmanuelle Hamet
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Publié dans : maman mange son plat !
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