- : Comment rester en vie quand on est une maman de trois enfants? je suis née super bordélique mais je me soigne !!!
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Pavés savoyard
(12/12/2008
publié dans : maman mange son plat !
)
Pour 4 personnes 500 g de chair à saucisse 100 g d'Emmental râpé 8 tranchettes de fromage à croque monsieur 8 tranches extra fines de lard fumé Sel/poivre Dans un saladier, mélangez la chair avec ... -
Saint Jacques Poêlées au Foie Gras et Ses Raisins Blancs
(12/12/2008
publié dans : maman mange l'entrée
)
Recette de Chantou 16 Noix de Saint Jacques 8 tranches de Foie gras cru 1 petite grappe de raisin blanc 2 cuillères à soupe de farine sel - poivre. Coupez en tranche le foie gras, passer les dans ... -
I phone suite et fin .... Heureuse !
(11/12/2008
publié dans : maman rit !
)
Alors je ne pouvais pas vous laisser comme ca dans la fébrilité la plus totale !!! Après le « k'est tu fais aujourd'hui ? » d'hier matin... Mon Monsieur m'a dit d'un air tout chafouiné... Qu'il ... -
Message reçu 5/5 !
(09/12/2008
publié dans : maman boude !
)
Les enfants font leur lettre au père Noël... nos hommes n'ont même pas à nous dire ce qu'ils aimeraient avoir sous le sapin, car on le sait même avant eux !!! Et nous les filles, les femmes... que ... -
vous avez été des milliers à participer !!!
(08/12/2008
publié dans : maman rit !
)
Un grand merci à Chantou, Marjoliemaman, Magali et Gael... vous avez été 4 à me donner vos recettes... je pense que le vote est vite fait... comme à l'école des fans, je vous décerne un énorrrrme ... -
donnez donnez donnezzz... merci enrico !
(07/12/2008
publié dans : maman vit !
)
Ce n'est pas dans mes habitudes mais là... cette année peut-être plus encore que les autres, justement parce que c'est "la crise" (et que forcement ca va avoir un impacte) ne nous replions pas sur ... -
Le jour où...
(06/12/2008
publié dans : maman vit !
)
Il y a douze ans... j'étais une minette avec son mec... je n'avais qu'à prendre « soin » de ma carrière, de mon mari tout neuf. Il y a douze ans à 7h23 douze ans pile, je me réveillais, portant ... -
hum... vendredi !!!
(05/12/2008
publié dans : Les menus de maman !
)
alors nous voilà donc... le vendredi !!! et le vendredi c'est ... Miam Pour véro il y a une surprise au premier menu !!! hum hum !!! Profitez bien de votre week end... mois c'est anniv du grand ... -
Boulettes de bœuf au citron crémeux !
(05/12/2008
publié dans : maman mange son plat !
)
Pour 4 personnes 500 g de steak haché maigre 1 belle pomme de terre 2 citrons Persil plat 1 petit pot de crème ou un gros... c'est vous qui voyez ! Dans une jatte (j'adore ce mot ... c'est dans ... -
Lotte au lard et petits pois
(05/12/2008
publié dans : maman mange son plat !
)
Pour 4 personnes 1 kg de queue de lotte 200 g de lard fumé découpé en lardons 4 tomates 1 paquet de petits pois surgelé de chez notre meilleur ami (pic@ard! ) 1 verre de vin blanc sec (option !!!) ... -
Nem au nutella bananes
(05/12/2008
publié dans : maman mange le dessert
)
Feuilles de pâtes filo Nutella 3 bananes 1 C à soupe de sucre beurre demi-sel Faites revenir les bananes en rondelles dans le beurre... saupoudrez de sucre Sur une feuille de pâte filo étaler un ... -
Rôti de porc au lait
(05/12/2008
publié dans : maman mange son plat !
)
1 rôti de porc bien gros (qui peut faire un deuxième repas froid !!!= 1 litre de lait 2 oignons 1 gousse d'ail 1kg 500 pommes de terre à chaire ferme (charlottes...) 1 Branche de thym 2 feuilles ... -
Brochettes de st jacques salade mangue
(05/12/2008
publié dans : maman mange l'entrée
)
Pour 4 Comptez 3st jacques par personne (Faites préparez vos st jacques par votre poissonnier préféré != 1 belle mangue mur... mais pas trop ! (la chair doit être ferme !) 1 échalote 1 branche de ... -
Oui oui... demain les menus mais aujourd'hui...
(05/12/2008
publié dans : maman vit !
)
Aujourd'hui, je voulais juste vous dire un truc ... Les derniers jours arrivent bandes de petites coquines ...pour que VOUS me donniez vos recettes de fêtes !!! parce que pour le moment c'est le ... -
Pardonné !
(03/12/2008
publié dans : maman rit !
)
Après l'épisode de la wii ... hum hum !!! Et ma grosse colèreuuuuuu ... Mon grand bêta de préado chéri d'amour adoré a voulu marquer le coup ... Lundi, il est revenu presque fière de l'école avec ... -
La curiosité est un vilain défaut .... ouh!!! le vilain défaut !!!!
(02/12/2008
publié dans : maman boude !
)
Il y a cette première étape ... inexorable ... Le jour où votre si petit se plante devant vous et vous dit qu'il sait que le père noël n'existe pas ! Première désillusion... bienvenue dans la ... -
les menus ... ouh ouh !!!
(28/11/2008
publié dans : Les menus de maman !
)
Ah ah ... vous avez eu peur que j'oublie qu'on est déja (ahhhhhhhhh!) Vendredi ! Bah non !!! et même si j'en suis à plus de 100 recettes sur le blog... Je vous ai concoté des menus avec encore ... -
Nuggets maison
(28/11/2008
publié dans : maman mange son plat !
)
Je crois que Rosalie aime !!! Pour 4 Blancs de poulet (600g) 1 bol de lait 1 C à café de muscade 50g de farine 2 blancs d'oeufs Chapelure Ail Sel/ poivre Coupez les blancs de poulet en lamelles ... -
Soupe d'oranges à la menthe
(28/11/2008
publié dans : maman mange le dessert
)
6 oranges bien juteuses 1 bouquet de menthe fraîche 1 C à soupe de sucre 1 citron Pressez 3 oranges. Coupez les autres à vif en dés. Ne vous inquiétez pas cette « opération » ne leur fait aucun ... -
Tiramisu au spéculoos
(28/11/2008
publié dans : maman mange le dessert
)
250 gramme de mascarpone 3 oeufs 100 gramme de sucre semoule 15 spéculoos 200 ml de café liquide froid 1 C à soupe de cacao en poudre Mélangez au fouet les jaunes d'œuf et le sucre jusqu'à ce que ... -
Spaghettis pancetta et ail
(28/11/2008
publié dans : maman mange son plat !
)
Rien de plus italien... En plus de spaghettis « al dente » il vous faut 3 gousses d'ail Quelques tranches de pancetta 1 bouquet de persil plat et du parmeggiano regiano !!! A profusion !!! Coupez ... -
Soupe parfumée carottes à l'orange
(28/11/2008
publié dans : maman mange la soupe
)
500 g de carottes, 1 belle pomme de terre, 1 bouillon de volaille, 1 orange non traitée, 25 g de beurre, 1 bouquet garni. Epluchez et coupez en petits dés les carottes et la pomme de terre. Faites ... -
Hachis Parmentier « maison »
(28/11/2008
publié dans : maman mange son plat !
)
Pour une beau gros plat à gratin !!! 500 g de boeuf haché 150 g de chair a saucisse 3 oignons 1 grosse boite de chaire de tomate 3 carottes Sel, poivre, thym 1 c à soupe de chapelure 1 gousse ... -
Verrines ananas frais en gelée
(28/11/2008
publié dans : maman mange le dessert
)
1 ananas frais et à point ! Poudre d'agar agar (2 gr) (magasin bio, même dans les super marché on en trouve maintenant.) 75 cl litre d'eau 1 c à soupe de sucre (si le besoin s'en fait sentir !!!) ... -
Feuilleté saumon épinard
(28/11/2008
publié dans : maman mange son plat !
)
Pour 4 2 pavés de saumon 500 g d'épinard surgelés 2 oignons 4 épices 2 C à soupe de crème fraîche sel poivre 1 œuf pour dorer 2 rouleaux de pâte feuilletée Préchauffez le four Th 7 (180°) Faites ... -
Soupe de patates douces
(28/11/2008
publié dans : maman mange la soupe
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500 g de patates douces1 litre de bouillon de volaille 1 C à soupe de gingembre frais râpé 1 bouquet de coriandre Epluchez les patates et coupez les en dés. Faites revenir dans une cocotte avec ... -
Chronique d'une maman en goguette le retour !!!
(24/11/2008
publié dans : maman rit !
)
Bon, ce matin j'ai réussi à faire ce choix cornélien... Quoi mettre!!! Après une nuit bien courte ( à cause du connard de l'épisode 1) j'ai été obligée d'avoir recours aux effets magiques du ... -
Chronique d'une maman en goguette !
(24/11/2008
publié dans : maman rit !
)
Hier soir, j'ai pris le train ! Oui bon jusque là rien de bien terrible ... sauf que ce n'est plus dans mes habitudes, de mère de trois enfants un peu sédentaire et rechignant à s'éloigner trop de ... -
Wok de crevettes aux légumes, sauce rougaille
(23/11/2008
publié dans : maman mange son plat !
)
Pour 4 personnes Par personne 5, crevettes crues surgelées (assez grosses type black tiger) 1 gousse d'ail 1 bouquet de coriandre 2 carottes 1 belle courgette 300 g d'épinard frais sauce soja Pour ... -
Bonjour tristesse !
(23/11/2008
publié dans : maman vit !
)
Il y a des jours où on a beau faire...Il est impossible d'y échapper. Des dates « anniversaire », des êtres qui nous manquent, des souffrances inachevées. Et puis quelques heures plus tard, la ... -
Youpi c'est vendredi !
(21/11/2008
publié dans : Les menus de maman !
)
Alors, les luttes de la veille m'ont un peu donné faim !!! Pour commencer ... voilà mon menu préféré !!! Menu grève des mamans Resto ! Hihihi !!! Non... j'Arrrrête je vous le promets ! Menu du ... -
Un Rapido Croque!!!
(21/11/2008
publié dans : maman mange son plat !
)
Oui une grosse flemme m'a prise ... Mais grâce à la médiocrité de la cantine de mon grand collégien... il m'a donné une idée... Car il m'a expliqué que pour se nourrir quand c'est vraiment « trop ... -
Salade tomate poulet mozza ahhhhh !
(21/11/2008
publié dans : maman mange son plat !
)
... Comme son nom l'indique... pour 4 personnes 3 blancs de poulet suffiront 3 tomates 1 boule de mozzarella di buffala Un vinaigrette à base d'huile d'olive et de vinaigre balsamique Les blancs ... -
Tomates au four
(21/11/2008
publié dans : maman mange ses légumes
)
Pour 4 personnes 4 tomates 1 gousse d'ail 1 C à soupe de chapelure 1 C à café toute petite petite de sucre en poudre Coupez vos tomates en deux. Saupoudrez d'un tout petit peu de sucre, émincez ... -
Filets de poisson sauce citron et paprika
(21/11/2008
publié dans : maman mange son plat !
)
Pour 4 personnes 4 beaux filets de poisson (cabillaud... !) 1 Citron 25 G de beurre paprika persil plat Sel/poivre Faites fondre dans un bol au micro ondes le beurre Etalez vos filets de poisson ... -
Tarte filo aux poireaux
(21/11/2008
publié dans : maman mange l'entrée
)
1 paquet de pâte filo 2 beaux poireaux 3 œufs 3 C à soupe de crème fraiche 120 gr de lardons fumés 1 noix (groose nois !!!) de beurre Préchauffez votre four 180 ° th (6-7) Dans une poêle faites ... -
caramels au chocolat !!!
(20/11/2008
publié dans : maman mange le dessert
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Allez... Vous avez été énervées, chamboulées... la journée a été comme elle a été... Alors kado bonus... de la douceur, du beurre... du chococo... Caramels au chocolat 100 g de chocolat noir 100 g ... -
Je ne suis pas politiquement correcte ! Je sais !!! merci...
(20/11/2008
publié dans : maman boude !
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Mais franchement, il y a des discours moralisateurs de début d'année que certains professeurs des écoles ne devraient pas avoir devant une assemblée de parents... « Sachez qu'avec la suppression ... -
des sous pour ma gardienne, et les éboueur, et le postier......
(18/11/2008
publié dans : maman s'organise!
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Bon ben c'est parti mon kiki ... la chasse aux soussous est bel et bien ouverte ! Eh oui nos chers employés communaux, les éboueurs, la poste... Ca y est ils les ont lâché dans nos villes et nos ... -
J'ai gagné !!!
(17/11/2008
publié dans : maman scrappe !
)
Je dois bien l'avouer... En quelques mois je suis devenue ACROOOOO au digitalscrap ... Hum je vois déjà Véro qui se gratouille la tête... Alors c'est quoi le digitalscrap? La définition de base la ...